Sembra che questo nome sia stato coniato dallo Scià di Persia quando decise di fondare questa città, appunto alla fine di una strada.
Oggi il sole splendeva alto e la temperatura era più che mite.
Per un ferrarese abituato a convivere nella nebbia totale e nell’umidità più assoluta quest’aria sembra uscire direttamente da un essiccatoio.
Giornata lavorativa piena cominciata alle 9 del mattino e finita abbondantemente oltre le 22 (ora locale).
Ovviamente per non offendere i nostri gentilissimi ospiti, il mio collega ed io ci siamo immediatamente adeguati alle usanze locali. Il che significa: tea, frutta fresca, dolci squisiti e caffè ad ogni ora del giorno (sai che fatica…), inoltre come testimonia la foto, govons non si è limitato solamente a onorare i costumi relativi alla cucina ;-).
